節(jié)一到,各家各戶都忙著包粽子買粽子,但粽子這種應(yīng)景食物很容易膩,還總是會(huì)剩那么一點(diǎn),這時(shí)候就該發(fā)揮腦洞花樣吃粽子了,比直接吃要美味個(gè)10倍!今天黃石粽子廠家教你怎么做。
蛋煎粽:粽子1個(gè);雞蛋 1個(gè)。
1、粽子從冷藏或冷凍拿出來(lái)就直接切片,不要加熱。
2、雞蛋打散,把粽子放進(jìn)去泡一下。
3、鍋?zhàn)訜裏峒佑?,把裹了蛋液的粽子放入油鍋里。煎到兩面金黃。多余的蛋液也就順手煎出來(lái)吧。
4、可以配些什么番茄醬啊,辣椒醬一起吃!
黃石粽子廠家溫馨提示:油溫控制好就行。入鍋的時(shí)候油要熱,蛋液才夠香。粽子入鍋是冷凍的,就要先大火再小火一點(diǎn)慢慢煎透。